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高野豆腐を天麩羅に・・

題名に釣られた方がおりましたらごめんなさいm(_ _)m
高野豆腐の天麩羅の画像はありません



先週の木曜日のカルチャーショック

全国の皆様のお宅の「すきやき」には
 大根がはいってない?

生煮えの豆腐ではお腹を壊さない?



特に生煮えの豆腐なんやけど
讃岐に生まれて三十数年(違う)
「生煮えの豆腐はお腹壊す」という
祖母の教えを信じていたこのワタシ
あれって嘘っこだったの(;¬_¬)

でもって私熱々の豆腐は苦手なので
鍋の豆腐は敬遠していたんですが
これからはぬるい時を見計らって
食べてもえーんや~とちょっと嬉しくなりました(笑)
でもほんまに大丈夫やろか?(三つ子の魂百まで)



あと「すきやき」
我が家では ごぼうのささがき の様にして
そぎ切りにした大根を投入します
最後の方になって くたくたと出汁をすった
大根がそりゃーーーもう絶品です!!
私はゴハンに乗せて食べるーーー!!
大根を入れたことのない全国の皆様
是非お試しを~~

ってなわけで
今日の「秘密のケンミンSHOW」も
ちょびっと楽しみ♪

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